Diferències entre sommelier, enòleg i tastador, en què consisteix la feina de cada una d’aquestes figures?
Què és un sommelier, un enòleg i un tastador [...]
Diferències entre les produccions de vi: Quines diferències hi ha entre el negre, el rosat i el blanc?
El món de la viticutura és [...]
Què aconseguim amb la termovinificació i com el podem ajudar des de la nostra empresa?
Fa molts anys que a Metal·lúrgica [...]
Manteniment tècnic de la seva maquinària per abans i després de la verema
Totes les claus pel manteniment de [...]
Aquest 2023 complim 80 anys dissenyant i comercialitzant maquinària per a la verema
Metal·lúrgica del Penedès és un petit [...]
Tipus de fermentació del vi: Per què de vegades es fan servir dipòsits de fang, acer o fusta de roure?
Avui en dia, comptem amb diferents [...]
Diccionari del vi: què són el coupage i el battonage?
Paraules com coupage i battonage les [...]
Per què és tan important automatitzar el procés de recepció del raïm?
Verema i desrapat: descobreixi la importància [...]
Què ens presenta el sector del vi pel 2023?
Novetats pel 2023 en el sector del vi: les [...]
Quina és la maquinària necessària per a un celler avui en dia?
Al llarg del següent article descobrirà [...]
