Més de set dècades treballant amb la millor maquinària per a la verema
La nostra empresa, Metal·lúrgica del Penedès, està especialitzada en la maquinària del sector de la verema i l’elaboració del vi que es duu a terme després. Fa més de setanta anys que treballem amb la maquinària per a la verema més puntera del mercat per poder oferir als nostres clients la millor solució per a les seves necessitats vitivinícoles.
Treballem incansablement per millorar els productes que oferim i anar adaptant-nos a les necessitats que van sorgint al mercat. Per aquest motiu, ens encarreguem de desenvolupar un ampli catàleg que inclou els equips de selecció, recepció, transport i premsatge per al raïm i el most.
A Metal·lúrgica del Penedès comptem amb altres equipaments especialment dissenyats per optimitzar els beneficis i millorar els processos de recollida de la verema.
Maquinària per a la verema: la importància del procés de recepció del raïm
La recepció del raïm és un dels processos essencials de la verema. És molt important que el procés de recollida estigui del tot planificat i ben estructurat, ja que si el raïm recol·lectat es queda durant molt temps sense premsar, pot ser que perdi determinades propietats i part de la seva qualitat. Per aquest motiu, a Metal·lúrgica del Penedès tenim al nostre catàleg diversa maquinària per a la verema especialitzada en el procés de recepció del raïm.
En primer lloc, cal saber quins són els requisits de producció segons les necessitats de cada celler, per aconseguir el màxim rendiment i l’equip adequat. Al nostre catàleg, s’hi pot trobar tota aquella maquinària que faci falta per optimitzar els beneficis de la recollida del raïm.
Quina és la maquinària per a la verema imprescindible per elaborar vi?
La maquinària per a la verema que resulta imprescindible durant el procés de recollida del raïm als cellers són les tolves, les depalilladores i les espremedores. Abans de fer servir aquestes màquines és necessari que el raïm es descarregui directament en una tolva d’esprémer. Tots els cellers no han de fer servir la mateixa tolva i a Metal·lúrgica del Penedès tenim la capacitat d’adaptar-nos a les necessitats de cada client segons les característiques del seu celler.
Les tolves són un dels productes estrella de la nostra empresa. Estan fabricades amb acer inoxidable de 3 i 4 mm, cosa que els atribueix molta robustesa. A més, es poden adaptar a les necessitats de cada client: en versió plana o inclinada, en diferents dimensions, amb superfície d’escorregut i safata de recollida de most, sobre peus o aèries, amb presa de mostra …
Fabricar una tolva adaptada a les mides del seu celler li permetrà obtenir una millor optimització del procés de verema.
Per què és útil invertir en maquinària per a la verema especialitzada en la recollida del raïm?
L’automatització del procés de recepció de raïm farà que el vostre celler es posicioni en primera posició dins del mercat vinícola. Aquest mètode
A més, la disminució de costos en la maquinària li atorgarà la possibilitat d’invertir en publicitat o altres tipus de material necessari per al processament de les ampolles de vi.
Per altra banda, la maquinària per a la verema és del tot aliena a les inclemències climatològiques. No té necessitat de descans, ja que la màquina podrà treballar de nit, essent aquest el millor moment per preservar la frescor del raïm.
Vol més informació sobre maquinària per a la verema?
A Metal·lúrgica del Penedès som autèntic especialistes en el disseny i la fabricació de tota mena de maquinària per a la verema. El nostre servei tècnic i postvenda és del tot personalitzat, establint una relació duradora i de confiança amb tots els nostres clients.
No dubti a contactar amb nosaltres i demanar informació sobre qualsevol dels nostres avançats equips per processar el raïm i fer vi. Pot trucar-nos al 93 819 90 25 o, si ho prefereix, escrigui’ns a metalurgica@metalurgicadelpenedes.com.
