Cintes i bombes a mida per transportar raïm i most

Durant el procés d’elaboració del vi s’ha de parar una atenció especial al moment de transportar el raïm al celler  amb cura i evitant al màxim les possibles alteracions.

A Metal·lúrgica del Penedès, com a experts en maquinària vinícola, disposem d’avançada maquinària per cobrir les diferents necessitats tant dels grans cellers com d’aquells més petits. Fabriquem equips a mida per realitzar el procés de recepció, selecció, transport i premsat.

Per aconseguir un vi de gran qualitat és imprescindible comptar amb una infraestructura tècnica apropiada que permeti  transportar el raïm al celler  sense que es faci malbé el most o es perjudiquin les seves propietats organolèptiques.

transportar el raïm al celler

Transportar el raïm al celler mitjançant sinfins

transportar el raïm al celler

Els sinfins transportadors per a raïm són garantia d’un transport dosificat i segur. Ens permeten controlar amb exactitud la quantitat de raïm a transportar.  Els sinfins que fabriquem a Metal·lúrgica del Penedès tenen uns canals que van dels 300 als 500 mm, per poder adaptar-nos a les necessitats de tots els cellers. Així mateix, els clients poden escollir si volen els canals en forma de U o de V. 

El nostre catàleg de sinfins compta amb algunes singularitats. A diferència de la competència, els nostres eliminen els suports intermedis per evitar la possible obstrucció del material. A més a més, són molt més fàcils de muntar i desmuntar.

I no només això, sinó que compten amb una reixeta de protecció a la part superior per assegurar que els operaris que la manipulen no corren cap risc. D’aquesta manera, quan el sinfin està funcionant no s’hi pot accedir i és completament segur. 

Cintes per transportar el raïm al celler

Les cintes transportadores per a raïm permeten moure la verema amb molta delicadesa durant les diferents fases d’elaboració del vi. El transport del raïm de manera automatitzada permet guanyar temps en la producció i això és viable gràcies a les cintes. A més, permeten tractar la collita amb la cura necessària per obtenir el màxim profit dels raïms amb què elaborem el vi.

Com són les cintes per transportar el raïm al celler que t’oferim?

A continuació, li concretem les característiques més rellevants de les nostres cintes per transportar raïm als cellers:

  • Són robustes i estan fetes d’acer inoxidable.

  • Fan des de 300 fins a 400 mm d’ample.

  • Comptem amb una banda alimentària.

  • Disposen d’un tac corb per a la verema.

  • Estan muntades sobre un xassís d’inox sobre rodes.

  • Disposen d’un cilindre hidràulic que permet ajustar la seva alçada.

  • Tolves d’entrada i sortida fabricades segons les necessitats de cada client.

Expliqui’ns com és el seu celler i li fabricarem unes cintes transportadores a mida.

Quin tipus de bombes de tràfec existeixen per transportar el raïm al celler?

Les bombes de tràfec es fan servir per al transvasament de líquids d’un dipòsit a un altre. A Metal·lúrgica del Penedès som distribuïdors oficials de la prestigiosa marca Deloule Espanya, que fabrica bombes pensades per a l’aspiració i tràfec de vins i mosts entre dos tancs. 

Si accepta un consell per a la recepció del raïm al celler, ha de fixar-se atentament en quin tipus de bomba fa servir per transportar el raïm i el most durant tot el procés de producció. A continuació, li mostrem algunes bombes que recomanem sovint als nostres clients.

transportar el raïm al celler
  • Bombes de tràfec VFCA-A. Aquest model garanteix les característiques de pressió, aspiració i durada. Té una velocitat de gir baixa i és capaç de treballar en sec sense que la bomba pateixi cap mena de danys. Els amortidors de pulsacions amb membrana interna de cautxú alimentari evita el contacte del raïm o el most amb l’aire i això redueix enormement el risc d’oxidació.

  • Bomba de tràfec XM200. Es basa en un sistema de transmissió de corretja dentada, sense manteniment. Té un cos d’acer inoxidable de foneria i ofereix una gran resistència i solidesa.

  • Bomba T4VFCA. Té uns lòbuls helicoidals que garanteixen un funcionament sense pulsacions i una capacitat d’aspiració considerable. El seu disseny intern no compta amb zones de retenció, cosa que facilita enormement el seu buidatge. La part mecànica i el cos estan separades per evitar la contaminació del producte.

Per què serveixen les bombes de verema quan cal transportar el raïm al celler?

Les bombes de verema serveixen per transportar el raïm al celler  des de la tolva i les despalilladores fins als dipòsits o premses. Un dels seus punts forts és que eviten el trencament dels sòlids i l’aireig excessiu del most. Les bombes de verema ens garanteixen un bon resultat. A més,  són capaces de transportar tant raïm amb caldo com sense caldo.

Són uns equips silenciosos i compactes que també poden utilitzar-se pel trasbals dels dipòsits de fermentació. A Metal·lúrgica del Penedès podem oferir-li 4 models de bombes de verema de 10, 25, 50 i 80 Tn/hora.

Necessita maquinària per transportar el raïm al celler? Compti amb nosaltres!

Si necessita transportar el raïm al seu celler de manera ràpida i amb garanties compti amb Metal·lúrgica del Penedès. Li oferirem una solució a mida per satisfer al màxim les seves necessitats. Pot contactar amb nosaltres trucant al 93 819 90 25 o escriure’ns a metalurgica@metalurgicadelpenedes.com.