Descobreix els tipus de bombes per a tràfec de vi que s’adapten a les necessitats de tota mena de productors

Què és una bomba de tràfec? De forma resumida podem dir que una bomba de tràfec és una bomba que es fa servir per a transferir el vi d’un lloc a un altre, posem, d’una canonada a un dipòsit. Les bombes de tràfec es coneixen també com a bombes de trasbalsament. Actualment existeixen en el mercat una gran varietat de classes, depenent de l’ús que vulguem donar-li.

Com funcionen les bombes de tràfec per a vi?

Per norma general, una bomba de tràfec per a vi crea una diferència de pressió i poder així trasbalsar el vi d’un lloc a un altre, és a dir, una aspiració induïda que pot ser tant mecànica com elèctrica. El líquid per tant, es va movent d’una banda a una altra perquè va canviant aquesta pressió. Es tracta d’unes bombes pensades per a l’aspiració i el tràfec de líquids nets entre dos tancs. 

S’ha de tenir en compte que per aquestes bombes, el més normal és que la seva font d’alimentació sigui l’elèctrica, però no és l’única, podem proporcionar-los-hi energia mitjançant un generador, un motor, una bateria… És una maquinària molt versàtil en aquest aspecte.

Hem de vigilar i controlar que com més viscós o espès siguin els líquids que vulguem trasbalsar més complexa ha de ser la bomba que hem d’utilitzar. Hi ha diferents models de bombes de tràfec segons l’objectiu que tinguem:

  • Bomba per a tràfec de vi d’acer: És una bomba que està construïda amb un cos d’acer inoxidable per oferir una gran solidesa i resistència. Està fabricada en un disseny modular perquè sigui fàcil de desmuntar i netejar un cop s’hagi realitzat el trasbalsament. El seu rodet de cautxú alimentari (FDA) la fa que sigui una bomba enfocada especialment per al sector vinícola.

  • Bomba de tràfec amb rodes: Encara que és una bomba de tràfec que està muntada sobre un carro, té un cos molt sòlid per garantir les característiques de pressió, aspiració i durada. És una bomba que ofereix una baixa velocitat de gir, per poder treballar en sec sense perjudicar la màquina. Es tracta d’una màquina que intenta evitar el contacte vi-aire i així disminuir el risc d’oxidació en el vi.

  • Bomba de tràfec d’aspiració: Es tracta d’una bomba la qual el seu disseny intern no té zones de retenció i és fàcil de buidar. Què aconseguim amb això? Doncs que es contamini el menys possible el producte trasbalsat, això ho fa la separació entre part mecànica i cos. A més, és una bomba que ofereix una gran capacitat d’aspiració gràcies als seus lòbuls helicoidals.

Impacte de les Bombes de Trasbals a les Celleres.

Les bombes per trasbalsar vi han revolucionat el procés vinícola, aportant eficiència i preservant la qualitat del producte. Aquestes eines redueixen el risc d’oxidació en minimitzar el contacte del vi amb l’aire durant el trasbals, garantint així la conservació de les seves propietats organolèptiques. A més, la seva versatilitat s’adapta a les necessitats de diverses celleres, optimitzant temps de producció, reduint costos i posicionant la celler a l’avantguarda de la innovació i excel·lència en el sector.

Per últim, hem de tenir en compte que per al transport del vi, el mercat ofereix un tipus de maquinària complementaria a les bombes, com són les cintes i els sinfins i que ens ajuden a optimitzar al màxim aquest procés.

Sap quin tipus de bomba de tràfec de vi necessita la seva bodega?

A Metalurgica del Penedés li oferim assessorament especialitzat segons les necessitats i característiques que té la seva bodega. No importa si es tracta d’una bodega petita o familiar o d’una gran producció, disposem de la bomba de tràfec de vi que busca. A més, som distribuïdors oficials de Deloule España. Contacti amb nosaltres mitjançant el formulari que trobarà a aquesta web, trucant-nos als telèfons +34 938 199 025 o +34 938174613 o si ho prefereix, escrivint-nos a metalurgica@metalurgicadelpenedes.com Estarem encantats d’ajudar-lo!